비타민은 신체의 정상적인 성장과 활동을 위해 소량의 필수적인 유기 물질입니다.그것들은 식물과 동물의 음식에서 자연적으로 얻어집니다.비타민은 용해되는 물질에 따라 지방과 수용성의 두 가지 분류가 있습니다.
지용성 비타민:
지용성 비타민에는 A, D, E, K가 포함됩니다.이 비타민들은 혈류에 흡수되기 전에 신체의 지방 조직에 저장됩니다.몸은 이러한 비타민을 저장하기 때문에 매일 새로운 공급을 받을 필요는 없습니다.지용성 비타민을 섭취할 때는 유해하고 독성이 있는 수준의 가능성을 피하기 위해 주의해야 합니다.
지용성 비타민은 건강한 뼈, 피부, 머리카락을 유지하고 세포에 영양분을 공급하기 위해 필요합니다.비타민 A는 시력, 특히 야간 시력에 필수적입니다.비타민 K는 혈액 응고 단백질의 형성에 필수적입니다.
이러한 비타민의 주요 식이 공급원은 녹색 잎채소, 깊은 오렌지 또는 노란색 과일과 채소, 대구 간유, 정어리, 버터, 시알리스 달걀 노른자, 강화 우유, 아몬드, 밀 배아, 땅콩 버터, 옥수수 기름, 해바라기 씨 그리고…